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Carne de codorniz en Chivacoa

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Exquisita, de un elevado valor digestivo, rica en elementos como proteínas, vitaminas y sales minerales.  Más detalles
Venezuela, Chivacoa 
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La codorniz es una de las aves que presentan en su carne un menor índice de calorías, debido a su escaso contenido en grasas, aportando porcentajes muy bajos de colesterol. No obstante, este factor se puede ver alterado por las distintas formas de preparación culinaria y la cantidad de calorías de l  Más detalles
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Clarines

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Aves: Muslo, Alas, Brochetas, Medallones de Pollo, Filet de pechuga, Filet de Muslo, Filet de muslo.  Más detalles
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Valencia

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El pato es una de las aves más calóricas si se come con piel, porque en ella se acumula gran cantidad de grasa. Si se retira la piel, su aporte de grasas es mucho menor -en torno al 6 por ciento-, muy similar al de las carnes magras. La carne de pato destaca por su contenido de proteínas de buena   Más detalles
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Caracas

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Pavo bastille Pato Orange Pechuga de Pollo Miel y Mostaza Pollo a la Kiev Brochetas de Pollo  Más detalles
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Caracas

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La carne de pato es uno de los productos que se extraen de este ave, de la que también se obtienen productos de calidad como el jamón y el foie gras. Es a finales de verano cuando comienza la temporada de caza de los patos silvestres, si bien, durante todo el año se puede adquirir el pato de granja,  Más detalles
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Caracas
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